Langeland-Borgman over installatietechniek in het Circulair Impactproject - Catering van ’t Hooge

In het Circulair Impactproject – Catering Van ’t Hooge in Hoogeveen speelt installatietechniek een grote rol. Niet alleen bij het realiseren van een energiezuinig en toekomstbestendig pand, maar ook in de manier van samenwerken. Installatiebedrijf Langeland-Borgman is daarbij verantwoordelijk voor de elektrotechnische kant van het gebouw.
We spraken met Peter Mulder, al 29 jaar werkzaam bij Langeland-Borgman, over vakmanschap in een tijd van snelheid, de unieke start van dit project en wat het betekent om als installateur volwaardig onderdeel te zijn van een Community of Practice rondom circulair en biobased bouwen.
Langeland-Borgman: vakmanschap, jeugd en brede dienstverlening
Langeland-Borgman doet binnen de installatietechniek vrijwel alles, behalve inbraak- en brandbeveiliging. Het bedrijf telt zo’n 85 medewerkers en hecht sterk aan het “vakmanschap”.
“Er is tegenwoordig veel focus op snelheid. Werkzaamheden moeten binnen korte tijd gereed zijn,” zegt Peter. “Maar wij vinden het belangrijk dat onze mensen het vak écht blijven beheersen, zoals het solderen van een waterleiding. Dat mag niet verdwijnen.”
Naast vakmanschap investeert Langeland-Borgman bewust in de volgende generatie. Via het RTC (Regionale Talentontwikkeling) en initiatieven als Dag van de Techniek worden jongeren enthousiast gemaakt voor techniek. Met resultaat: op dit moment zijn bij alle RTC-lidbedrijven leerlingen ondergebracht.
De dienstverlening is breed: van particuliere klanten tot woningcorporaties en kantoren.
“Wij willen iedereen kunnen bedienen, particulieren én B2B. We ontzorgen van A tot Z.”
Rol in het project: elektrotechniek en slimme oplossingen
Binnen het project is een duidelijke scheiding gemaakt tussen E (elektrotechnische installaties) en W (werktuigbouwkundige installaties).
- Langeland-Borgman is verantwoordelijk voor de elektrotechnische installaties. Denk aan: krachtstroom, verlichting, data, beveiliging, verdeelkasten, kabelgoten, e-laagspanningsinstallaties, PV-aansluitingen, etc.
- Van Dorp, ook betrokken bij dit project, verzorgt het werktuigbouwkundige deel. Denk aan: verwarmingsinstallaties (cv), koeling, ventilatie/WTW, warmtepompen, leidingsystemen (water, gas), klimaatplafonds, luchtbehandeling, enz.
In de huidige ontwerpfase trekken beide partijen nog intensief samen op.
“Nu zitten we nog veel met elkaar aan tafel,” vertelt Peter.
“Ik ben in deze fase samen met een van onze projectleiders Ronald de Wit vooral bezig met slimme dingen bedenken, slimme oplossingen zoeken en de juiste samenwerkingen opzetten. In de uitvoering neemt onze projectleider het stokje over.”
Een start zonder vast plan: vrijheid én uitdaging
Wat dit project voor Peter duidelijk onderscheidt van een regulier installatieproject, is de manier waarop het begonnen is.
“Bij de start lag er nog geen planvorming, geen bestek, geen definitieve vloeren of indeling van het pand. Normaal is daar al over nagedacht, zodra wij in beeld komen.”
Die openheid heeft twee kanten:
- Voordeel: veel vrijheid om mee te denken en het ontwerp mede vorm te geven.
- Uitdaging: meer onzekerheid en meer beslissingen die gaandeweg genomen moeten worden.
Juist omdat Langeland-Borgman al zo vroeg betrokken is, kan het bedrijf in de ontwerpfase écht waarde toevoegen.
“Ik heb nog niet eerder meegemaakt dat we als installateur zó vroeg aan tafel zitten. Dat is positief, omdat je het pand dan echt samen neerzet.”
Community of Practice: samen zoeken, leren en bijsturen
Het project wordt opgezet als een Community of Practice: partijen zitten niet alleen samen om te leveren, maar ook om te leren. Dat merkt Peter ook vanuit installatietechnisch perspectief.
“Alle geledingen zijn open en transparant in de communicatie. Dat is heel prettig. Iedereen is nog zoekende in hoe je losmaakbaarheid, circulariteit en biobased precies invult, maar juist door dat hardop uit te spreken kom je samen tot betere oplossingen.”
Doordat kennis, vragen en ook twijfels gedeeld worden, ontstaat er een cultuur waarin experimenteren mag, binnen de randvoorwaarden van veiligheid en regelgeving.
“Je hebt spelregels nodig, maar je hebt net zo goed de dialoog nodig. Anders sneuvelt de ambitie onder tijdsdruk.”
Circulair en biobased: zoeken in losmaakbaarheid en energie
Voor installateurs is circulair bouwen niet altijd eenvoudig. Veel installatiematerialen zijn (nog) niet beschikbaar als hergebruikte variant, zeker niet in een nieuwbouwcontext.
“Daarom zoeken we het nu vooral in losmaakbaarheid: zo ontwerpen en monteren dat je later weer kunt demonteren en vervangen.”
Tegelijk speelt beleving van de gebruiker een rol.
“Je wilt in een nieuw pand niet het gevoel hebben dat je tegen ‘tweedehands materialen’ aankijkt. Dus we zoeken naar oplossingen die circulair zijn, maar er ook netjes uitzien.”
Een concrete uitdaging zit in de elektra-aansluiting. Catering van ’t Hooge kan niet worden aangemeld als grootverbruiker. Dat vraagt om slimme oplossingen in ontwerp en gebruik:
- Anders denken over apparatengebruik
- Kijken hoe warmte van koken en vaatwassers hergebruikt kan worden
- Onderzoeken hoe warme lucht omgezet kan worden in energie
Langeland-Borgman heeft al eerder ervaring opgedaan met duurzame en energiezuinige concepten, onder meer met een fabriekshal die volgens BREEAM-principes is gerealiseerd, met veel aandacht voor energie en milieu en de inzet van domotica om zo efficiënt mogelijk met energie om te gaan. De lessen daaruit neemt Peter mee naar dit circulaire impactproject.
Technische ambities: BENG en voorbereiding op eigen opwek
Het project stuurt aan op BENG-eisen en voorbereiding op eigen energieopwekking, onder meer via zonnepanelen en warmtepompen.
“We willen zoveel mogelijk zonne-energie gebruiken,” legt Peter uit. “Je zou die energie idealiter ook willen opslaan. Maar een accu is niet bepaald circulair. Daar zoeken we nog naar goede oplossingen.”
Het laat zien hoe circulaire ambities en technische haalbaarheid elkaar soms raken én bijsturen: niet elk theoretisch ideaal past één op één in een concreet project, zeker niet als je ook de circulaire kant van opslag meeneemt.
DOC33 als verbinder, aanjager en gids in nieuwe technieken
Over de rol van DOC33 is Peter duidelijk:
“DOC33 heeft alle partijen bij elkaar gebracht en coördineRol in het project: elektrotechniek en slimme oplossingenert en begeleidt het project zo goed mogelijk. Het is uniek dat er zoveel partijen betrokken zijn. Het vraagt commitment van iedereen, en DOC33 weet dat goed te organiseren.”
Naast coördinatie ziet hij DOC33 ook als gids in nieuwe ontwikkelingen.
“DOC33 zit bovenop zaken als waterstof en nieuwe technieken. Ik verwacht dat we in de toekomst ook op gebruikersniveau anders met ons verbruik om moeten gaan dan nu. Dat besef brengen ze ook in.”
Wanneer is het project geslaagd?
Voor Peter is succes uiteindelijk heel concreet:
“Ik ben tevreden als de klant tevreden is. Als we hebben geleverd binnen budget én het doel van 70% circulariteit hebben gehaald. En dat we dit samen, met alle betrokken partijen, op een positieve manier opleveren.”
Die samenwerking is voor hem minstens zo belangrijk als de techniek zelf.
“Als we de samenwerking tot het einde toe weten te versterken, hebben we niet alleen een mooi gebouw neergezet, maar ook een manier van werken waar we met z’n allen op kunnen voortbouwen.”




